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雞肉復(fù)合湯料主要用作調(diào)味食品，主要包括雞肉、魚、肉等，其中以魚為原料制成的調(diào)味食品。雞肉是一種高蛋白的低脂肪的食物，在日常生活中很多人都喜歡吃。但在日常生活中，很多人對這種低脂肪的蔬菜和水果不太重視。雞肉復(fù)合湯料主要分為三大類雞肉復(fù)合粉、雞肉精和蛋黃醬，其中蛋黃醬又稱為主要調(diào)味料。這三種調(diào)味料的口感都比較鮮美，但在配方上卻不盡相同。雞肉精主要用于調(diào)節(jié)食物的營養(yǎng)成份。蛋黃醬是以豆制品為原料而經(jīng)過加工而得到的。

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